ما به شما دستور العمل های متعددی برای ساخت انواع پنیر ارائه می دهیم. آن را به پیک نان و اصالت خود اضافه کنید.
پر کردن پنیر برای پای
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر سخت - 500 گرم؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- تخم مرغ پخته شده - 2 عدد.
- سیر - 3 میخک؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
تخم مرغ سخت، سرد، تمیز و به مکعب های کوچک بریزید. پنیر رنده بر روی حوله، با تخم مرغ وصل کنید، کرم خامه ای اضافه کنید و مخلوط کنید. سپس سیر را تمیز می کنیم، آن را از طریق مطبوعات فشار می دهیم و آن را به توده پنیر پرتاب می کنیم. تمام مخلوط را کاملا مخلوط کرده و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید.
چاشنی پنکه پیکه
مواد تشکیل دهنده:
- اسفناج تازه - 200 گرم؛
- پنیر فتا - 100 گرم؛
- پنیر از انواع سخت - 50 گرم؛
- سبزیجات تازه؛
- تخم مرغ تخم مرغ - 2 عدد.
- ادویه جات؛
- ماکارونی؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
بنابراین، برگ های اسفناج به دقت دسته بندی می شوند، شسته، خشک شده و در آب جوش آب شور برای چند دقیقه. سپس آن را به عقب پرتاب می کنیم، آن را خنک نگه داریم، تمام مایع را با دست های خود بچرخانیم و آن را به قطعات کوچک برش دهیم. در یک کاسه پنیر فتا فرو بریزید، پنیر رنده شده را اضافه کنید، سبزی تازه خرد شده، اسفناج را بریزید، چند تخم مرغ را بشویید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید. توده دریافت شده را با طعم و مزه ادویه جوش آورده و با کمی آرد بریزید و دوباره کاملا مخلوط کنید. این همه، خوشمزه چاشنی پنیر برای کیک آماده است!
پر کردن پنیر و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- پنیر تیز - 200 گرم؛
- مرغ تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما یک پنیر از هر پنیر داغ را برداریم و آن را بر روی نوه بشکنیم. کوفته با تخم مرغ مخلوط می شود، ما پنیر می بریم، ما کره را می خوریم و با ادویه ها به طعم می خوریم. همه با دقت، مالش آن را با یک چنگال و استفاده از چاشنی آماده از کیک و patties.
پر کردن پای از پنیر ادیژه
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر ادیژه - 300 گرم؛
- پنیر برینزا - 50 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
پنیر و پنیر Adygei بر روی یک تکه بزرگ بریزید، تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سپس سبزی تازه را بشورید، آن را لرزش، با یک چاقو برش دهید و به پنیر اضافه کنید. ما کرم خامه ای،
پر کردن Khachapuri با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر از انواع سخت - 500 گرم؛
- تخم مرغ آب پز - 1 قطعه؛
- کره - 50 گرم.
آمادگی
تخم مرغ را با پنیر و کره بریزید و بریزید. سپس همه چیز را با هم مخلوط می کنیم، با ادویه جات ترشی جات می زنیم و آن را به عنوان پلو برای Khachapuri استفاده می کنیم.