زیبایی این ظرف این است که شما می توانید با توجه به دستور العمل خاص طبخ، و با چاشنی، اندازه و ادویه جات تربیت کنید. فرش می تواند به عنوان سبزیجات و انواع میوه ها، تازه، سرخ شده یا تره فرنگی استفاده شود. شما می توانید یک رول بزنید و قبل از خدمت آن را برشید یا می توانید مقادیر کوچکی داشته باشید. و همچنین می توانید از این گوشت به عنوان گرم و یا سرد استفاده کنید.
رول های فلفل بوقلمون با پنیر در فر
مواد تشکیل دهنده:
- فیله - 600 گرم؛
- پنیر - 200 گرم؛
- بیکن - 100 گرم؛
- خامه ترش - 50 گرم؛
- زردآلو خشک - 6 عدد.
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیر - 3 دندان؛
- آرد - 60 گرم؛
- ریحان - 6 برگ؛
- نمک، مریم گلی، فلفل، آویشن.
آمادگی
فیله به قطعات نازک بریده می شود، از این قطعه فیله معمولا 3 استیک بزرگ تولید می کند. ما آنها را به اندازه نازک از بین بردیم و به طوری که آنها پاره نکنند، ما تخته را با آب روان می کنیم.
نازکتر ما گوشت را از بین می بریم، راحت تر آن است که چاشنی را در آن جا بگذاریم. پوره با نمک و فلفل، زمین را با آویشن و مریم گلی، کمی promarinovatsya را ترک کنید. پنیر مالش داده می شود، بیکن را به قطعات کوچک، سیر بشقاب، نی شکسته زردآلو، ریخته گری ریخته می شود. حالا برای هر قطعه، مقدار مشابهی از بیکن، پنیر، سیر، ریحان و زردآلو خشک اضافه کنید. بیکن برای آبمیوه، tk اضافه شده است. ترکیه و نه گوشت خشک، به خصوص فیله. یک لبه از هر قطعه را با آرد پاشیده و یک قاشق به راحتی بر روی تخم مرغ مورد ضرب و شتم ریخته و هر فیله را به طوری که آرد و تخم مرغ به رول بچسبند. ما رولهای ما را در فر می پز، اما قبل از آن شما می توانید آنها را کمی در یک ماهی تابه با یک قطره روغن سرخ کنید، به منظور تشکیل پوسته و کل آب در داخل مهر و موم شده است. بعد، برگهای شاخ و برگ آوندی را بگذارید، آنها به عنوان "بالش" خدمت می کنند و طعم غیر معمولی به گوشت می دهند، ما رول ها را روی سر قرار می دهیم و 30 درجه در 230 درجه پخت می کنیم. بعد از آن، ما را با خامه ترش می کنیم و 10 دقیقه دیگر پخته می کنیم، تا زمانی که قهوه ای شود.
رول سینه بوقلمون با آلو در فر
در این دستور غذا، ترکیه را به طوری که پس از پخت و پز ما سس شیک که با آن می توان بر روی میز خدمت کرده است.
مواد تشکیل دهنده:
- پستان - 600 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- بیکن - 6 راه راه؛
- هویج - 1 قطعه؛
- آلو بدون پیپ ها - 14 عدد.
- شراب خشک - 200 میلی لیتر؛
- کرم - 100 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
فیله به خوبی شسته شده و خشک می شود، به صورت 3 قطعه تکه ای بریده می شود.