گاهی اوقات شما می خواهید چیزی شیرین و تمام شیرینی های آماده، در طیف گسترده ای ارائه شده توسط بخش های شیرینی سازی در شبکه های تجاری، به عنوان قاعده، علاوه بر اجزای اصلی طعم شامل مواد غیر مفید: مواد افزودنی شیمیایی، طعم دهنده ها، رنگ، ضخیم، تثبیت کننده ها، نگهدارنده ها و و اکثر آنها نمیخواهند آن را بخورند، به تنهایی به فرزندانشان.
و شما هنوز هم می خواهید یک شیرین، بنابراین بهتر است یک ظرف خوشمزه با دست خود را طبخ کنید.
به طور جداگانه، در خانه، می توانید به عنوان مثال، پودر خامه ای را بپزید تا کاملا آسان شود. این محصول شگفت انگیز و بی نظیر اما شگفت انگیز، قطعا توسط خانه و مهمانان قدردانی خواهد شد.
به شما می گویم که چگونه شیرین کرمی خانگی بزنید.
دستور غذا برای خمیر کرم
مواد تشکیل دهنده:
- کرم متوسط و یا چربی بالا - 1 اندازه (به عنوان مثال، 1 شیشه)؛
- مقادیر قند 2.5؛
- رم، کنیاک و یا بریگای میوه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیل زمین یا دارچین (فقط با هم نیست) - 1 خرج کردن.
آمادگی
ما آب سرد را با یک ظرف پودر شستشو داده و کرم را به آن اضافه کنیم. ما به طور متوسط آتش را قرار داده ایم و شکر را با قاشق با هم مخلوط می کنیم. یک توده همگن باید بدست آید. پور رم یا کنیاک و اضافه کردن وانیل یا دارچین، مخلوط کنید. با یک قاشق مخلوط کردن، جرم را جوش داده و آماده کنید.
برای تعیین آمادگی، یک کره شیرین خنک کره ای را در یک کاسه با آب سرد ریخته و سعی کنید توپ را رول کنید. اگر صندل آماده باشد، توپ نباید به انگشتان دست بزند.
جرم آماده شده باید به سینی های کم عمق (عمق مطلوب حدود 2 سانتیمتر) ریخته شود و خنک شود. پس از خنک کردن، جرم را از سینی ها برداشته و به قطعات کوچکتر بریزید. همچنین برای استفاده از قالب های سیلیکونی کم عمق برای محصولات شیرینی سازی بسیار مناسب است، شما می توانید برخی از شیرینی های زیبا از خمیر کره ای ساخته شده در خانه دریافت کنید. ما با شیرینی شیرینی با قهوه داغ ، چای، روویبوس، مات و یا نوشیدنی های دیگر سرو می کنیم
این دستورالعمل پایه و پایه برای کرم خانگی خانگی است. اگر می خواهید، شما می توانید آن را با اضافه کردن انواع مختلف طعم دهنده های مختلف به توده کرم خام کره ای، به عنوان مثال، شکلات (آماده ساخته شده) و یا پودر کاکائو (شما باید ابتدا با شکر یا پودر دانه) مخلوط کنید. شما همچنین می توانید انواع آبمیوه ها و لیکور ها را اضافه کنید (برای کودکان نگران نباشید، الکل در طول پخت و پز تبخیر می شود).
شما همچنین می توانید آجیل زمینی (از هر نوع) را به ترکیب فوج اضافه کنید، با آجیل، شیرین حتی خوشمزه تر خواهد شد.