پختن در گلدان ها - ظرفی که کاملا سادگی پخت و پز و طعم غنی را ترکیب می کند، که با سرخ کردن، کباب کردن یا پخت کلاسیک معمولی به دست می آید. در این مورد، گلدان "جادویی"، که ویژگی های ظرف را تغییر می دهد و طعم خاصی به آن می دهد، عمل می کند.
چگونه یک کاسه در یک ظرف بخوریم؟
سیب زمینی خوشمزه در گلدان می تواند به روش های مختلفی پخته شود. با تغییر ترکیب مواد اصلی یا اضافی، شما می توانید ویژگی های جدید یک غذای مغذی و مغذی را در هر زمان دریافت کنید.
- به عنوان یک گوشت، از گوشت خوک، گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت مرغ، خرگوش، ماهی استفاده کنید.
- ترکیب گیاهی می تواند لکونیک باشد و تنها شامل سیب زمینی، پیاز و هویج باشد. در صورت نیاز، ظرف با گوجه فرنگی، فلفل بلغاری شیرین، لوبیا، نخود فرنگی تکمیل می شود.
- بسته به دستور العمل، مواد تشکیل دهنده در یک گلدان تازه قرار داده می شود و یا در روغن سرخ شده در یک تابه قرار داده می شود.
پختن در یک ظرف خانگی
کباب کردن در خانه در گلدان های کوره از هر گوشتی و با افزودن یک مجموعه گیاهی بی اهمیت تهیه می شود. برش گوشت با اضافه کردن ادویه جات، ادویه جات، آب لیمو و نمک، ترشی می شود. سوپ در این مورد مجاز به جایگزینی با شیر است که طعم غذای آماده شده را نرم می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 8 عدد.
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- سیر - 4 دندان؛
- سوپ 200 میلی لیتر؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، کره، آب لیمو.
آمادگی
- گوشت برش خورده است، یک ساعت آن را بریزید.
- سیب زمینی، پیاز و هویج را تکه کنید، به طور متناوب در روغن سرخ کنید.
- مواد تشکیل دهنده را در لایه ها بر روی گلدان قرار دهید، طعم و مزه را طعم دهید.
- سوپ خوری مخلوط با خامه ترش، نمک، فلفل، پوره بیش از ظروف است.
- عروق را با حوض های خود قرار دهید و در یک کوره سرد قرار دهید، که روی 200 درجه قرار گرفته است.
- پس از 1.5 ساعت، کباب در گلدان ها با خامه ترش آماده می شود.
گوشت کبابی در گلدان
کباب خوشمزه در گلدان ها در کوره می تواند از گوشت خوک با افزودن گوجه فرنگی تهیه شود. گوشت را با افزودن پیاز قبل از سرخ کردن، و مواد باقی مانده در شکل تازه قرار داده شده است. اگر مورد نظر، 15 دقیقه قبل از پایان پخت و پز، شما می توانید پنیر سخت رنده شده را به هر گلدان اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- سیر - 3-4 دندان؛
- سوپ 200 میلی لیتر؛
- سس مایونز یا خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، روغن.
آمادگی
- خوک خوشمزه با اضافه کردن پیاز.
- سیب زمینی و گوجه فرنگی را بشویید.
- گلدان، گوشت و گوجه فرنگی را در گلدان ها، podsalivaya و طعم به طعم و مزه.
- پور در برنج، یک قاشق غذاخوری از خامه ترش اضافه کنید.
- گوشت خوک کبابی با سیب زمینی در گلدان 70-80 دقیقه در 200 درجه.
گوشت گاو بو داده در گلدان
اگر گوشت گاو را به عنوان یک عنصر اساسی مصرف کنید، غنی و معطر در گوشت گاو با گوشت و سبزیجات پخته می شود. عطر اضافی فلفل بلغاری را به ارمغان می آورد و شدت طوقه های چیلی، که تعداد آن به طعم و مزه بستگی دارد. به جای یک گلدان سبز یخ زده می توانید کنسرو کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گاو - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 2 عدد.
- فلفل بلغاری و چیلی - 1 عدد.
- نخود فرنگی منجمد - 150 گرم؛
- سیر - 3-4 دندان؛
- نمک، فلفل، لورل، روغن.
آمادگی
- گوشت و سبزیجات را بشورید، به طور جداگانه در روغن تا سرخ کردن سرخ کنید.
- مواد تشکیل دهنده را در یک گلدان قرار دهید، نخود فرنگی، سیر و ادویه اضافه کنید.
- محتویات را با 2/3 آب پر کنید، عروق را با یک درب قرار دهید.
- کباب را با گوشت در 180 درجه 2-2.5 ساعت یا گوشت آماده کنید، با اضافه کردن آب گرم به صورت مورد نیاز، کباب را با گوشت آماده کنید.
پخته شده در گلدان با قارچ
پخته شده با قارچ در گلدان می تواند با هر گوشتی پخته شود، اما گوشت خوک بیشتر مورد احترام است. اگر قارچ ها را می توان با قارچ های جنگلی جایگزین کرد، باید آن را استفاده کرد. در هنگام سرخ کردن قارچ، در صورت تمایل، سیر در انتهای فرآیند اضافه می شود و آن را با گیاهان خشک اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- قارچ ها - 400 گرم؛
- سیر - 2 دندان؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، گیاهان، لورل، سوپ، روغن.
آمادگی
- کباب گوشت تا سرخ کردن، گسترش در گلدان.
- بعد، قارچ های سرخ شده با سیر، و سپس از هویج و پیاز سرخ کنید.
- لایه بعدی سیب زمینی، نخود فرنگی و خامه ترش است.
- کباب را با گوشت و قارچ در گلدان بپزید، بادمجان، لارو را اضافه کنید و به مدت 200 درجه یک ساعت بخورید.
با گوشت مرغ و سیب زمینی در گلدان کباب کنید
سریعترین راه برای پختن کبابی با مرغ در گلدان. اگر سیب زمینی را قبل از نیمه پخته بریزید پیش از آن، سپس پختن در یک اجاق داغ بیش از نیم ساعت طول می کشد. در عین حال، زمان پخت را با اضافه کردن مواد داغ به گلدان و اضافه کردن آنها به جوش بریزید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله مرغ - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- قارچ ها - 400 گرم؛
- سیر - 6 دندان؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- گیاهان ایتالیایی - 1 قاشق چای خوری؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، سوپ، روغن.
آمادگی
- فلفل مرغ را خرد کرده و به مدت 1 ساعت با اضافه کردن فلفل، نمک، سس مایونز و سیر (2 دندان) ماریناس کنید، سپس در روغن سرخ کنید.
- سیب زمینی سرخ شده، هویج و قارچ با پیاز.
- مواد تشکیل دهنده را در گلدان ها پخش کنید، سبزیجات، نمک، فلفل را دوست داشته باشید.
- خامه ترش، سوپ و لورل را اضافه کنید.
- ظرف 30 دقیقه را در ظرف به همراه مرغ در اجاق تهیه کنید.
پخته شده با آلو در گلدان
با عطر و بوی نامطبوع و یادداشت طعم خیره کننده، کباب پخته شده در گلدان های کوره ای با آلو می شود. جزء گوشت می تواند گوشت خوک، گوشت گاو یا مرغ باشد. هنگام استفاده از گوشت گاو، زمان پخت و مقدار مایع اضافه شده افزایش می یابد و با مرغ کاهش می یابد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 900 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- آلو - 12 عدد.
- سیر - 2 دندان؛
- سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، سوپ، روغن.
آمادگی
- گوشت و پیاز را با هویج، سیب زمینی بریزید.
- مواد تشکیل دهنده را در گلدان بگذارید، اضافه کنید آلو، سیر، ادویه ها و سس مایونز.
- سوپ را اضافه کنید و کباب را در گلدان ها در 200 درجه برای 1 ساعت بپزید.
کبابی از بوقلمون در گلدان
با توجه به توصیه های دستور العمل زیر، ترکیه بو داده در گلدان های کوره با یک پالت چند لایه کام و یک عطر استثنایی خوشحال می شود. گوشت منجمد، آغشته به آب از سبزیجات و آلو، و سیب زمینی خرد شده با پوره سبزی گوجه فرنگی، یک فرانسوی فراموش نشدنی طعم را ایجاد می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- ترکیه - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- آلو و گیلاس - 12 عدد.
- سیر - 6 دندان؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، لورل، سوپ، روغن، سبزی.
آمادگی
- در بوقلمون و هویج روغن کباب، در گلدان قرار دهید.
- لعاب، آلو، سیب زمینی، گیلاس، سیر و ادویه ها را اضافه کنید.
- هر رگ را با یک ملاقه از سویا پر کنید، کرم خامه ای، سبزیجات را اضافه کنید.
- پختن کوره در گلدان را در 200 درجه به مدت 1 ساعت پخت.
یک خرگوش را در یک ظرف بخورید
کباب ساده و مفید از یک خرگوش با سیب زمینی در گلدان می تواند در رژیم غذایی با رژیم های غذایی یا در منوی طرفداران غذای سالم موجود باشد. اجزاء در این مورد سرخ نشده است، که دارای تاثیر مثبتی بر ویژگی های غذای آماده است. ترجیح دادن گوشت خرگوش از استخوان ها به طور اولیه است.
مواد تشکیل دهنده:
- خرگوش - 700 گرم؛
- سیب زمینی - 900 گرم؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- سیر - 3 دندان؛
- قارچ - 200 گرم؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، لوور، سوپ، سبزی.
آمادگی
- در گلدان ها لایه هایی از سیب زمینی، قارچ، پیاز، گوشت و هویج قرار داده می شود.
- هر لایه ریخته می شود و در بالای آن سیر، سبزی و لورل اضافه می شود.
- سوپ را اضافه کنید، یک قاشق غذاخوری از خامه ترش اضافه کنید.
- گلدان ها را به مدت 200 درجه 1 ساعت بجوشانید.
مخلوط کردن در گلدان
دستور غذای کبابی در یک دیگ در فر در یک روش روستایی طعم خاصی را با اضافه کردن گوجه فرنگی و پنیر که در مرحله نهایی پخت غذا است، پخته می کند. به خصوص اگر شما یک گردن را که به مدت طولانی درمان نیاز ندارد و خوشمزه ترین سس خوشمزه است، به خصوص مرغ نرم و نرم خواهید بود.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت خوک - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 800 گرم؛
- پیاز و هویج - 1 عدد.
- گوجه فرنگی - 3-4 عدد.
- سیر - 4 دندان؛
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر سخت - 150 گرم؛
- نمک، فلفل، لورل، ادویه جات ترشی جات، برنج، روغن.
آمادگی
- تکه های گوشت خوک را در گلدان بگذارید.
- سپس پیاز را با هویج و سیب زمینی ببرید، لایه ها را با طعم نمک، فلفل، ادویه جات ترشح کنید.
- آخرین تکه های گوجه فرنگی، خامه ترش و لورل با سیر.
- اضافه کردن 0.5 فنجان سوپ و قرار دادن ظروف در فر.
- بعد از 40 دقیقه ظرف را با پنیر بپاشید و 10 تا 15 دقیقه دیگر پخت کنید.
بره گوسفند در گلدان در فر
به عنوان یک قاعده، گوشت بره کبابی در کنار یک بخش قابل توجه از سبزیجات تهیه می شود: گشنیز، جعفری، ریحان، کرفس و انواع ادویه جات. این روش منجر به خنثی کردن طعم خاص گوشت مورد استفاده می شود که می تواند علاوه بر این در شراب خشک نیز ترش باشد.
مواد تشکیل دهنده:
- گوشت گوسفند - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 600 گرم؛
- کدو تنبل و گوجه فرنگی - 200 گرم؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- قارچ - 150 گرم؛
- سیر - 6-8 دندان؛
- سبزی - 2 باند؛
- گشنیز و هویج - Suneli - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، لورل، سوپ، روغن.
آمادگی
- بره بره، سرخ کرده، در گلدان بگذارید.
- سپس آنها هویج، پیاز، قارچ و کدو تنبل، سیب زمینی و گوجه فرنگی را پخش می کنند.
- فراموش نکنید که هر لایه را با نمک، فلفل، گیاهان، ادویه جات و سیر خیس کنید.
- سوپ را اضافه کنید، غذا را در دمای 180 درجه به مدت 2 ساعت آماده کنید.
ماهی پخته شده در گلدان
دستور العمل بعدی برای کسانی که با احترام اشاره به غذاهای ماهی. برای پختن کباب، شما می توانید هر گونه ماهی سفید و یا فیله ماهی آزاد. پالت کاشت را غنی سازی کنید، ترکیب ترکیبات سبزی را با اضافه کردن کرفس ساقه یا ریشه زمین، و جایگزینی بخشی از پیاز پیاز، گسترش دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- فیله ماهی - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- خامه ترش - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- برنج یا آب - 600 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، لورل، روغن.
آمادگی
- در گلدان، هویج را با پیاز، سیب زمینی و ماهی در لایه ها، چاشنی با نمک، فلفل و ادویه جات بگذارید.
- از بالا اضافه کردن لورل، در یک قاشق غذا خوری از خامه ترش
- به هر گلدان از سوپ اضافه کنید.
- کبابی را با ماهی و سیب زمینی در گلدان 40-50 دقیقه در 200 درجه آماده کنید.
کباب با گوشت چرخ شده
سرخ شده خوشمزه را با گوشت چرخ شده آماده کنید، آن را از قبل تهیه کنید. حتی در یک عملکرد لاکون، ظرف ظاهرا فوق العاده خوشمزه است و با افزودن پنیر فرآوری شده و فلفل شیرین بلغاری تبدیل به یک شاهکار واقعی آشپزی می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- فنجان - 600 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- فلفل بلغاری - 2 قطعه؛
- پنیر پردازش - 300 گرم؛
- شیر و آب - هر 120 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات، لورل، روغن.
آمادگی
- در گوشت گاو، تخم مرغ، پیاز، نمک، فلفل را اضافه کنید، آن را با هم مخلوط کنید و توپ را بردارید.
- سیب زمینی را بشویید و سیب زمینی را با هویج بپزید.
- ترکیبات را در لایه ها قرار دهید، هر طعم و مزه را طعم دهید.
- مخلوط آب و شیر، پنیر ذوب شده را اضافه کنید.
- کباب را با گوشت و سیب زمینی در 180 درجه 40 دقیقه آماده کنید
پخته شده در گلدان با سوسیس شکار
برای طرفداران محصولات سوسیس، کباب خوشمزه ترین در گلدان است که با سوسیس شکار پخته شده است. آنها همچنین می توانند در ظروف سرخ شده روغن زیتون برای طعم و عطر و طعم بیشتری استفاده کنند. در این مورد هماهنگی پالت را تکمیل کنید، پنیر سخت و سخت را رنده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شکار سوسیس - 600 گرم؛
- سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- پیاز و هویج - 2 عدد.
- سیر - 4 دندان؛
- سس گوجه فرنگی - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- براث یا آب - 3 فنجان؛
- پنیر - 200 گرم؛
- نمک، فلفل، روغن.
آمادگی
- پیاز را با هویج در روغن سرخ کنید، با سیب زمینی، سوسیس قطعه قطعه شده و سیر مخلوط کنید.
- توده را در گلدان بگذارید، گوجه فرنگی، ادویه، سوپ را اضافه کنید.
- آماده شدن برای 40 دقیقه در 200 درجه.
- درب ها را باز کنید، پنیر خرد شده را اضافه کنید و عروق را به دستگاه دیگر 15 دقیقه منتقل کنید.