با توجه به چگونگی پختن بادام زمینی، هر کس فرصت خوردن میان وعده های مورد علاقه خود را داشته باشد، ویژگی های طعم بسیار بالاتر از آنهایی است که خریداری شده اند. Tastier و یک کیک مهره ای، اگر شما از یک افزودنی خود ساخته شده استفاده کنید.
چگونه بادام زمینی را سرخ کنم؟
یک راه برای تهیه روغن بادام زمینی بو داده وجود ندارد، که هر کدام از آن ها اجرایشان را پیدا خواهند کرد و قدردانی خواهند شد.
- روش ساده تر و احتمالا روش براون کردن آجیل، سرخ کردن آنها در یک کوزه است. برای این مهم است که از یک کشتی با دیوارهای ضخیم و بلند بالا استفاده شود، در حالی که به راحتی چدن است.
- کمتر محبوب است بادام زمینی را بر روی یک ورق پخت در فر قرار دهید. در این مورد، مهم است که رژیم درجه حرارت صحیح را مشاهده کرده و از زمان توصیه شده برای پردازش باد تجاوز نکنید.
- اگر مایکروویو وجود داشته باشد، می توانید آجیل را با قهوه تزیین کنید. لازم به ذکر است که مواد خام باید در دستگاه فقط در قالب مرطوب قرار داده شود.
- با مطالعه نحوه پختن بادام زمینی، مهم است که به یاد داشته باشید که نتیجه نهایی در درجه اول به کیفیت مواد اولیه بستگی دارد: آجیل باید تازه باشد، بوی شیرین و طعم نارنجی ناخوشایند نداشته باشد.
چگونه میوه بادام زمینی را در یک ظرف پخت؟
اطلاعات بیشتر در مورد چگونگی سرخ کردن بادام زمینی در یک ظرف پخت. پس از مراقبت از در دسترس بودن یک جزء اساسی با کیفیت و ظروف مناسب، فقط می توانید توصیه های کلاسیک را با روش کیفی انجام دهید.
- اگر عدم اطمینان در مورد خلوص و کیفیت آجیل وجود دارد، آنها قبل از شستشو تحت آب در حال اجرا، اجازه می دهد مایع به تخلیه، حوله خشک و یا خود خشک، گسترش بادام زمینی بر روی یک دستمال در یک لایه.
- توده ی مهره را با یک لایه ی نازک پودر یخ بزنید و به آنها اجازه دهید در ابتدا خشک شوند، آنها را در یک آتش آرام گرم کرده و با هم زدن.
- سپس حرارت را به محیط متوسط افزایش دهیم و مواد را با هم زدن ثابت برای حدود 15 دقیقه یا اولین نمونه مثبت برای طعم مورد نظر سرخ کنید.
- هنگامی که سرخ کردن بادام زمینی در ظرف پخت کامل می شود، آنها را به یک صفحه یا یک کیسه کاغذ ریخته و اجازه می دهد کاملا به حالت خنک بپردازید.
چگونه میوه بادام زمینی را در فر بپزید؟
حتی ساده تر برای تهیه بادام زمینی در فر. در این مورد، شما می توانید چندین بار در طول درمان حرارتی را هم مخلوط کنید.
- بادام زمینی قبل از شستشو زیر یک جریان آب، مجاز به تخلیه و خشک شدن، گسترش دادن به بافت برش یا حوله کاغذی.
- مواد خام تهیه شده را در یک ورق پخت در یک لایه قرار دهید و در سطح متوسط قرار دهید.
- دمای دستگاه در طی خشک کردن و سرخ کردن باید در 160-170 درجه نگهداری شود.
- زمان آماده سازی توده مهره بسته به رطوبت اولیه آن متفاوت است و 10-15 دقیقه است. آماده سازی میان وعده با روش نمونه تعیین می شود.
چگونه بادام زمینی را در مایکروویو سرخ کنید؟
بخش بعدی برای کسانی است که هنوز نمی دانند چگونه به درستی بادام زمینی را در مایکروویو بخورند. این روش یکی از سریع ترین و ساده ترین هاست.
- آجیل شسته شده و خشک نیست، در حالی که مرطوب، به یک کاسه شیشه ای ریخته می شود، مناسب برای استفاده در اجاق مایکروویو.
- ظرف را به وسیله دستگاه به قدرت بالا ارسال کنید و طبق قابلیت های دستگاه 5 تا 10 دقیقه آن را طبخ کنید.
- بادام زمینی را در مایکروویو برای اولین بار بریزید، هر دقیقه به میزان آماده بودن غذا را ارزیابی کنید تا زمانیکه آمادگی نداشته باشید و آجیل را نپوشانید از دست ندهید.
چگونه بادام زمینی را در پوسته خرد کنید؟
اگر نیاز به تهیه بادام زمینی بو داده در پوسته وجود داشته باشد، در این صورت آنها از مایکروویو اجتناب می کنند و از میان دو روش باقی مانده انتخاب می کنند: در یک ظرف پخت یا در فر.
- آجیل های خالص نیازی به شستن اجباری ندارند. با این حال، اگر آلودگی قابل مشاهده روی سطح در هنگام بررسی مواد اولیه باشد، محصول ترجیحا شسته و خشک می شود.
- بادام زمینی سرخ شده در پوسته حدود 30 دقیقه در یک پخت و پز، به طور مداوم مخلوط کردن توده مهره، که پایین صفحه را در یک لایه پوشش می دهد.
- در فر، آجیل بدون آجیل سریعتر می شود: در دمای 170 درجه، سرخ کردن تنها 15 دقیقه طول می کشد. برای این، جعبه با بادام زمینی بر روی یک ورق پخت و در سطح متوسط دستگاه قرار می گیرد.
چگونه بادام زمینی را با نمک خرد کنید؟
توصیه های زیر به شما کمک می کند تا چگونگی پختن بادام زمینی شور به آبجو را بیاموزید. برای انجام این کار، آجیل به طعم اضافه می شود، اضافه کردن چند قطره روغن به ماهی تابه و کاملا مخلوط کردن. اگر شما نمی خواهید با دستان خود احساس کنید فیلم چربی در محصولات، از ایده استفاده کنید، ظرافت های آن در این دستور العمل قرار داده شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 200 گرم؛
- آب - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
آمادگی
- بادام زمینی شستشو داده می شود، خشک می شود و به یک ظرف پودر اضافه می شود.
- توده ی گردو را برای 15 دقیقه سرخ کرده، با دست بشویید، پوسته پوسته شده.
- بادام زمینی خرد شده به تابه برگردانده می شود.
- نمک را در آب بریزید، بر روی بادام زمینی بریزید و سرخ کنید تا رطوبت تبخیر شود.
- بادام زمینی سرخ شده شور بر روی یک بشقاب پخش می شود، اجازه می دهد کاملا خنک و لذت ببرید.
- یک روش مشابه آماده کردن یک میان وعده در فر است. هنگام سرخ کردن در یک اجاق مایکروویو، فقط با استفاده از بادام زمینی پوست کنده شود، قبل از آشپزی، نمک را به آجیل های مرطوب اضافه کنید.
بادام زمینی سرخ شده شسته شده
بادام زمینی سرخ شده کل یا خرد شده اغلب برای افزودن به تمام انواع دسر، شیرینی استفاده می شود. و دستورالعمل هایی وجود دارد که پالینین از بادام زمینی بو داده خرد شده مورد نیاز است. بر خلاف آجیل های سرخ شده، این افزودنی به صورت پیچیده تر آماده می شود و به صلح و وقت آزاد نیاز دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 150 گرم؛
- قند دانه - 230 گرم؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- روغن گردو (اختیاری).
آمادگی
- بادام زمینی خرد شده و خرد شده به رنگ کرم سرخ شده و روی برگ پرفیو شونده روغن یا ماتیک سیلیکون پخش می شود.
- روغن کنسرو ماهی را بشویید، آن را با شکر پر کنید و آن را در اجاق گاز حرارت دهید تا تمام کریستال ها حل شوند.
- Caramel حاصل کرم گردویی را پر کنید، اجازه دهید آن را یخ بزنید.
- پودر خرد شده را خرد کرده و با یک مخلوط كن كننده بشویید تا كریستال خالص یا خمیر خامه ای اضافه شود، اگر بخواهید، می خورید.
بادام زمینی بو داده در آب نارگیل
درمان واقعی شیرینی ها بادام زمینی است که در لعاب نارگیل بو داده است. ترجیحا خودتان را سرخ کنید، به دنبال خرید یک محصول کرم رنگی هستید. شما می توانید دسر را پس از خنک کردن و سخت شدن لعاب بر روی بادام زمینی طعم دهید، که بیشتر به راحتی روی یک ماتیک سیلیکون قرار می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 500 گرم؛
- شیر نارگیل - 100 میلی لیتر؛
- قند پودر - 250 گرم؛
- قند دندانی - 150 گرم.
آمادگی
- سرخ شده پوست کنده، خنک.
- شیر نارگیل را با شکر مخلوط کنید و تا زمانیکه ضخیم بپزد
- پور لازویی کمی سرد شده را روی یک فرش سیلیکون بادام زمینی بریزید، آجیل را با شکر پودری شسته و به حالت جامد تبدیل کنید.
بادام زمینی سرخ شده با سیر
با اضافه کردن آجیل های بریده شده با انواع ادویه جات ترشیاب، امکان اضافه کردن یک آبجو فوق العاده عالی به یک لیوان آبجو فراهم می شود. با لذت خاص، ویژگی های یک میان وعده پخته شده با سیر درک می شود. برای انجام این کار، بادام زمینی با نمک خرد شده با دانه های سبزی خشک اضافه می شود، اغلب فلفل های گرم و ادویه های دیگر را به طعم می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 500 گرم؛
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
- سیر خشک شده - 1،5 قاشق چایخوری.
- فلفل، کار یا سایر ادویه ها - به مزه؛
- نمک - 1 قاشق چای خوری یا طعم و مزه.
آمادگی
- در روغن سرخ کردن ادویه ها و سیر برای چند ثانیه.
- آجیل را بگذارید و برای 2 دقیقه دیگر، سرخ کردن ادامه دهید.
- آجیل Podsalivayut، گسترش در ورق پخت و پخته در 160 درجه.
- بعد از حدود 10-15 دقیقه، یک بادام زمینی بو داده خوشمزه آماده خواهد شد.
- انتقال آن به یک صفحه و اجازه می دهد تا کاملا قبل از استفاده کاملا خنک شود.
بادام زمینی بو داده با شکر
دستورالعمل های بیشتر برای کسانی که می خواهند بدانند چقدر خوشمزه با بادام زمینی سرخ شده با شکر . دسر حاصل بسیار خوشمزه است، زیرا مقاومت در برابر وسوسه برای خوردن همه چیز بدون ردیابی است که به سادگی غیرممکن است. این باید برای کسانی که وزن خود را تماشا می کنند، به یاد می آورند، زیرا محتوای کالری یک بخش از این ظرافت بسیار بالا است.
مواد تشکیل دهنده:
- بادام زمینی - 1 لیوان؛
- شکر گرانول - 0.5 فنجان؛
- آب - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- بادام زمینی در یک کاسه پخت شده تا کرمی سرخ شده.
- به محض اینکه گردو شروع به خشونت و شدید می کند، مخلوطی که از آب به شکر تهیه می شود به آن ریخته می شود.
- جرم را با هم زدن مداوم با یک دریچه به صورت سرپا نگه دارید تا رطوبت کاملا تبخیر شود، که توسط پوشش هر مهره با کریستال های شکر نشان داده می شود.
- دسر بر روی صفحه استخراج می شود و به طور کامل خنک می شود.