اشتها آور تخم مرغ یکی از محبوب ترین میان وعده های سرد در میز ما است. آسان برای آماده سازی و اشتها بسیار دلخراش در انواع مختلف آماده شده است، و برخی از آنها ما را در این مقاله به شما می گوید.
تخم مرغ پر شده
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 10 قطعه؛
- سس مایونز - 6 قاشق غذاخوری. قاشق
- منسجم خردل - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- زردچوبه - 1/2 قاشق سوپخوری
- نمک، فلفل؛
- سبزیجات تازه
آمادگی
تخم مرغ به سختی پخته شده و به نصف بریزید. زرده ها را استخراج می کنیم و آنها را به یک کاسه منتقل می کنیم. زرده یخ زده را با سس مایونز، نمک، فلفل، خردل و زردچوبه رنده کن تا زمانی که یک خمیر همگن تشکیل شود. حفره های موجود در تخم مرغ را با توده تخم مرغ پر کنید و همه چیز را به مدت یك ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت، تخم مرغ پر شده را با سبزیجات تازه بپوشانید.
دستور العمل برای تنقلات از تخم مرغ و پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ آب پز - 6 عدد.
- سس مایونز - 3/4 مورد؛
- پنیر سوئیت رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پنیر پردازش شده - 70 گرم؛
- پنیر هلندی رنده شده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- خردل دانه - 1/8 قاشق غذا خوری؛
- نمک، فلفل - به مزه.
آمادگی
تخم مرغ های آب پز شده تخم مرغ آب پز شده نصف می شود. زرده را بیرون آورید و آن را در مخلوط کن همراه با سس مایونز، تمام پنیر، خردل، نمک و فلفل قرار دهید. ما توده را به یک قوام همگن تبدیل کردیم و پروتئین های توخالی آن را مورد بررسی قرار دادیم.
یخ زده با تخم مرغ بلدرچین و آووکادو
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ بلدرچین - 2 دهم؛
- آووکادو - 1 قطعه؛
- پیاز سبز؛
- 1/2 لیمو آب
- نمک، پاپی قرمز - به مزه؛
- زیتون
آمادگی
تخم مرغ جوش داده شده و از زرده آنها استخراج می شود. زرده را به مخلوط کن و با پالپ آووکادو بشویید. آب لیمو، نمک و شیرینی پاپایا را دوباره اضافه کنید، تمام سیب زمینی را بپوشانید و با یک شیرینی شیرینی در سفیدپوستان تخم مرغ پخش کنید. در بالای تخم مرغ قطعات زیتون قرار داده و ظرف را با گیاهان بپاشید.
تخم مرغ و سبزیجات سبزیجات
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 10 قطعه؛
- اسکات در روغن - 1 می تواند؛
- گندم؛
- نمک، فلفل؛
- سس مایونز - 1/3؛
- سیر - 1 گل میخک.
آمادگی
از تخم مرغ های آب پز شده زرده ها و با کمک یک مخلوط کن ما آنها را با سس مایونز و نخود فرنگی می سوزانیم. توده ی همگن در یک کاسه پخش می شود و سیر ما را از طریق مطبوعات عبور می دهیم و گشنیز خرد شده. در صورت تمایل، زرده نیز می توانند با نمک و فلفل مصرف شوند. ما پروتئین های توخالی را با زرده های پرتقال پر می کنیم و یک میان وعده از تخم مرغ های پخته شده آماده خدمت می شود.
اشتها آور سرد تخم مرغ با ماهی قزل آلا
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ آب پز - 12 قطعه؛
- خامه ترش - 1/2 میز
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز سبز؛
- ماهی آزاد دودی - 100 گرم؛
- نمک
آمادگی
زرده یخ زده را با مخلوط کن با تمام مواد دیگر، به جز پیاز، تا یکنواخت بشورید. جرم حاصل در یک حفره پروتئین با استفاده از یک سرنگ شیرینی قرار می گیرد. بشقاب را با گیاهان بپاشید.