دندانی های دودی نیز برای مصرف بدون حرارت اولیه استفاده می شوند، اما ما پیشنهاد می دهیم که غذاهای مورد علاقه خود را یک طعم دلپذیر سیگار نکشید، و این بخشی از دستور غذا را بخورید. جزئیات مربوط به آنچه که در این ماده می تواند با کمربند دودی دودی تهیه شود.
سوپ از دنده های دودی خوک - دستور غذا
شایع ترین شکل از دنده های دودی خوک ذرت، سوپ، معمولا نر است، اما ما جایگزین دستور العمل شگفت انگیز - یک سوپ سنتی رومانیایی با خامه ترش، دسر و کباب می خواهیم.
مواد تشکیل دهنده:
- دنده های دودی - 540 گرم؛
- هویج - 210 گرم؛
- فلفل شیرین - 170 گرم؛
- پیاز - 170 گرم؛
- گوشت خوک منجمد - 430 گرم؛
- برنج - 45 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- آرد - 15 گرم؛
- خامه ترش - 55 گرم.
آمادگی
پور دندانی دودی را با 2.5 لیتر آب ریخته و 40-50 دقیقه آن را طبخ کنید. هنگامی که سوپ از عطرها پر می شود، برنج و سبزیجات ریز خرد شده را بریزید. شروع به قالب کردن توپ های گوشتی از گوشت خوک به خوبی چاشنی. هر teflelku رول در آرد قبل از شما آن را به سوپ ارسال کنید. گوشت و سبزیجات را به آمادگی کامل برسانید، سپس یک جفت ملاقه را انتخاب کنید و آنها را با خامه ترش و زرده شلاق بزنید. پانسمان را در یک کاسه ی سوپ قرار دهید و آن را به مدت چند دقیقه در حرارت کم نگه دارید.
چطور می توان با سوسیس دودی خوک بخورید؟
مواد تشکیل دهنده:
- دنده های دودی - 1،8 کیلوگرم؛
- آرد - 25 گرم؛
- پیاز - 135 گرم؛
- گوجه فرنگی - 270 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- شراب سفید خشک - 75 میلی لیتر؛
- سس Worcestershire - 15 میلی لیتر؛
- زیره سبز - 1 قاشق چای خوری؛
- خرج کردن پودر خردل؛
- آرد - 15 گرم؛
- پونه خشک - ½ قاشق چایخوری.
آمادگی
برای برش پیاز خرد شده از چربی پیش گرم شده استفاده کنید. هنگامی که تکه های پیاز نرم شوند، سیر را به آنها اضافه کنید، پودر اژدها، وستر، خردل و زیره را اضافه کنید، در شراب قرار دهید و گوجه فرنگی را بگذارید. محل سم را در بالای سس قرار دهید. تمام آب را برای پوشاندن بریزید و یک ساعت روی حرارت متوسط بگذارید. بخشی از سس را بخورید، آن را با آرد مخلوط کنید و محلول را برای غلیظ کردن کباب اضافه کنید.
خورش سیب زمینی با دنده های دودی خوک
مواد تشکیل دهنده:
- ریش خوک - 670 گرم؛
- گوجه فرنگی - 320 گرم؛
- سیب زمینی - 840 گرم؛
- سیر - 3 دندان؛
- تعداد انگشت شماری از سبزی تازه را انتخاب کنید
- پیاز - 115 گرم.
آمادگی
پیاز را کمی نجات دهید، آن را در یک گلدان با قطعات سیب زمینی، دنده ها و سیر خرد شده قرار دهید. اضافه کردن گوجه فرنگی کبابی و ریختن تمام آب برای پوشش دادن. پخت پخته شده را در یک کوره پیش گرم به 200 درجه تنظیم کنید. 40 دقيقه را با سيب زميني سيب زميني سيبزانه بخوريد. مکمل با سبز