ماکارونی یک غذای ساده، مقرون به صرفه و دوست داشتنی است. حالا ما به شما می گویم که چگونه آنها را به روش خاص آماده کنید. دستور العمل های ماکارونی و پنیر در فر را از این مقاله یاد خواهید گرفت.
پاستا با پنیر در کوره پخته شده است
مواد تشکیل دهنده:
- پاستا "شاخ" - 450 گرم؛
- کرم - 80 میلی لیتر؛
- پنیر چدار - 300 گرم؛
- شیر - 270 میلی لیتر؛
- پارمسان - 70 گرم؛
- پنیر ماتسرلا - 100 گرم؛
- یک تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه؛
- فلفل سیاه؛
- روغن زیتون؛
- نمک
آمادگی
بلافاصله اجاق را به 250 درجه حرارت دهید. پاستا را طبخ با توجه به دستورالعمل. مهم نیست که آنها را هضم کنید. اجازه دهید تخلیه آب و اضافه کردن روغن زیتون کمی، هم بزنید. در گلدان، در شیر، کرم ریخته شود. ما جوش را جوش می دهیم و به طعم می دهیم نمک، و همچنین فلفل اضافه می کنیم. در یک کاسه عمیق، تخم مرغ را بشویید، چرتکه رنده شده، پارمسان و موتزارلا را بریده بریزید. خوب مخلوط کنید و نصف مخلوط شیر را بپاشید. ما ماکارونی را گذاشتیم، دوباره هم بزنید این فرم روغن را روغن می زند، مخلوط ماکارونی را جایگزین می کنیم و با بقایای شیر پر می کنیم. پنیر را بپاشید ما ماکارونی ها را با پنیر و تخم مرغ در فر می پزیم تا زمانی که شیب دهی حدود 10 دقیقه باشد.
ماکارونی در فر با پنیر و سوسیس
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی - 400 گرم؛
- پنیر - 170 گرم؛
- تخم مرغ متوسط - 2 عدد.
- سوسیس دودی - 140 گرم؛
- رب گوجه فرنگی - 70 گرم؛
- روغن زیتون - 20 میلی لیتر؛
- سبزی جعفری
- پیاز - 120 گرم؛
- کرم - 200 میلی لیتر؛
- نمک
آمادگی
ما پاستا را تا نیمه پخته می کنیم. روغن کمی اضافه کنید و هم بزنید پیاز، نصف لیوان، سوسیس - یخ را خرد کرده و پنیر را بریزید. پاستا را با سوسیس مخلوط کنید، گوجه فرنگی را اضافه کنید، جعفری را خرد کرده و هم بزنید. تخم مرغ با نمک و کرم شلاق می شود. ما در فرم ماکارونی با سوسیس و گوجه فرنگی قرار می دهیم. ما در بالای نیم ستون پیاز قرار داریم. تمام آن را با سس تخم مرغی پر کنید. پودر فلفل را با فویل پوشانید و به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه حرارت دهید. پس از آن، فویل را برداریم، با پنیر بالا بگذاریم و ده دقیقه دیگر بخوریم. ما ماکارونی از ماکارونی را در اجاق با پنیر درست در آنجا در حالت داغ خدمت می کنیم.
پاستا با گوشت چرخ شده در اجاق گاز با پنیر
مواد تشکیل دهنده:
- ماکارونی - 450 گرم؛
- آرد گندم با بالاترین درجه - 30 گرم؛
- کره طبیعی - 30 گرم؛
- نمک؛
- گاو شیری - 280 گرم؛
- پنیر - 180 گرم؛
- گوشت چرخ شده - 400 گرم؛
- فلفل
آمادگی
تقریبا آماده برای پخت ماکارونی، تخلیه آب، اضافه کردن روغن. در ظرف پخت و پز بگذارید تا سرخ شده بپزد. ذوب کردن کره، اضافه کردن آرد، ریختن شیر و جوشاندن آن. بلافاصله آتش را خاموش کنید، 150 گرم پنیر رنده شده را بپاشید تا همگن را هم بزنید. این فرم با روغن پاشیدن می شود، ما نیمی از ماکارونی را قرار می دهیم، ما را در بالای ورق قرار می دهیم، مجددا پاستا را هموار می کنیم و آن را با سس پنیری پر می کنیم. ما در بالای پنیر باقی مانده به خواب می رویم و در فر قرار می دهیم. پخت حدود نیم ساعت در 180 درجه. هر کس اشتهای دلپذیر دارد!