پنک سیب زمینی سیب زمینی یک ظرف است که طعم عالی، سادگی و دسترسی به پخت و پز را ترکیب می کند. عدم وجود تخم مرغ ها ساختار محصولات را خنثی می کند، که مخصوصا ملایم و نرم هستند، اما تا حدودی پیچ و تاب آنها را سرخ کرده است. برای تسهیل فرایند کمک می کند تا برخی از ترفندهای آشپزی را مشاهده کنید.
چگونه به پختن پنکیک سیب زمینی
Draniki به طور سنتی از سیب زمینی خام تهیه می شود، که در مخلوط کن تهیه می شود، شسته شده، آسیاب شده یا آسیاب شده است.
- نسخه های اصلی محصولات پخت و پز از غده های پخته شده وجود دارد که برش داده شده و با tolstalk مخلوط شده و برای ایجاد یک پایه در قالب خنک استفاده می شود.
- پنکیک سیب زمینی نازک بدون تخم مرغ در حال آماده سازی است، بنابراین آنها نیاز به اضافه کردن متصل کننده های جایگزین به اساس اجزای تشکیل دهنده دارند. این می تواند سیب زمینی یا، به طور ایده آل، آرد کتان باشد، که وقتی با رطوبت ارتباط برقرار می کند خواص برتر چسبنده را بدست می آورد.
- مجاز است که پایه سیب زمینی را با پیاز، سیر، با خمیر سایر سبزیجات ترکیب کنید: کلم، کدو، کدو، هویج.
- پنکیک سیب زمینی خوشمزه با قارچ ها، که به همراه پیاز سرخ شده و سپس سرخ شده، به دست می آیند.
- محصولات نهایی در دستمال برای جذب چربی گسترش می یابد.
دستور العمل برای پنکیک سیب زمینی با پیاز
پانی سیب زمینی سیب زمینی اغلب با پیاز پخته می شود. با تشکر از اضافه کردن محصول، آنها نه تنها به دست آوردن پیکاسو اضافی، بلکه نور نیز می شود، زیرا آب پیاز از تاریکی پایه سیب زمینی جلوگیری می کند. آرد گندم را می توان با نشاسته جایگزین کرد یا محصولات را بدون مشارکت آن تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 10 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- سیب زمینی سرخ شده بر روی یک برش بزرگ بریزید و بلافاصله بر روی یک پیاز بزرگ بریزید.
- Podsalivayut بر اساس، فلفل، در حالی که برای مخلوط کردن از آب مخلوط شده است.
- اضافه کردن آرد به مخلوط سیب زمینی و مخلوط کردن.
- پانکای سیب زمینی را با دست های مرطوب شده پیاز یا در یک تابه با یک قاشق پودری اسپری کنید و آنها را در روغن به دو طرف بمالید.
Draniki از سیب زمینی پخته شده
پنکیک سیب زمینی یک دستور العمل است که می تواند از غده هایی که در یک فرمول جوش داده شده است ساخته شود. پس از خنک شدن، آنها تمیز می شوند، و سپس بر روی گرانج خوب است. این ترکیب به طور سنتی با یک لامپ خرد شده و یا اضافه کردن، در صورت لزوم، سبزی ریز خرد شده، سیر خشک شده و یا تازه خرد شده.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- آرد - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبز - 0.5 پرتو؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- جوشاندن سیب زمینی یکنواخت، پوست و سیب زمینی.
- اضافه کردن پیاز، سبزی، نمک، فلفل، آرد، مخلوط کردن.
- پانک سیب زمینی خرد شده دور کمر نه تنها بیش از یک سانتیمتر و در هر دو طرف روغن را سرخ کنید.
Draniki از سیب زمینی پخته
سیب زمینی سیب زمینی شیرین می تواند از سیب زمینی پخته پس از غذا سابق و یا به طور خاص برای تهیه غذا به ارمغان بیاورد ساخته شده است. پایه مجاز است برای افزودن گیاهان خشک یا تازه. محصولات تولید شده در روغن داغ به صورت خوراکی یا پخته شده در شیرینی پزی یا آرد سرخ شده است.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 6 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- پودرهای سوخاری - 0.5 عینک؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- سیب زمینی خرد شده را بجوشانید تا زمانی که آماده شوید، آن را با یک طلفتو خرد کنید و آنرا خنک نگه دارید.
- رب سیب زمینی را با نمک و فلفل، پیاز رنده شده و سیر را اضافه کنید و آرد اضافه کنید.
- دست های مرطوب با پانکک های گرد و غبار سیب زمینی شکل می گیرند، آنها را در شیرینی پزی، سرخ کردن در روغن تشکیل می دهند.
سیب زمینی سرخ شده با قارچ
در اسرار ویژه ای در میان خواران پانک سیب زمینی پخته شده با قارچ . قارچ ها و قارچ ها به سادگی بعد از سنگ زنی در روغن سرخ شده و قارچ های جنگلی قبل از فرو رفتن به پایین قارچ ها را قبل از پخته می کنند. نسخه با سیب زمینی خام می تواند اصلاح شود، قبل از جوشاندن غده.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 8-10 قطعه؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- قارچ - 300 گرم؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- قارچ ها شسته شده، به صورت ریز ریز شده و در کره سرخ شده تا زمانی که به آرامی گرم می شود.
- چرخ گوشت را با یک لامپ سیب زمینی تمیز کنید و پیچ و تاب کنید.
- توت قارچ، نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید، آرد را مخلوط کنید.
- دست های مرطوب قطعه کار را تشکیل می دهند و آن را به روغن پیش گرم می کنند.
- سیب زمینی سیب زمینی خوشمزه در هر دو طرف.
پنکیک از سبزیجات و سیب زمینی
سیب زمینی سیب زمینی و کدو سبز یک بافت ظریفتر و محتوای کم کالری نسبت به نسخههای کلاسیک محصولات داشته است. اسکوشی بیش از حد آبدار، اضافه کردن یک بخش اضافی از آرد را ندارد، جیره ی رنده شده و شور به مدت 15 تا 20 دقیقه در یک کاندان قرار داده می شود و سپس کم می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی و کدو سبز - 500 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- منچ و آرد - 2 قاشق غذاخوری هر. قاشق
- سبز - 0.5 پرتو؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- کدو سبز، نمک، کاکائو را ترک کنید.
- سیب زمینی را بشویید، روی یک حصیری بزرگ بریزید و پیاز روی سطح کم، با مانگا مخلوط کنید، برای 10 دقیقه ترک کنید.
- ترکیب مغز و پایه سیب زمینی را اضافه کنید، نمک، فلفل، سبزی و آرد اضافه کنید.
- پانکک های سرخ کردن را در شکل پنکیک ها، بخش هایی از جسم را از دو طرف به صورت قهوه ای فرو بریزید.
Draniki با کلم و سیب زمینی
سیب زمینی سرخ شده در خارج و آبدار و مناقصه در داخل آن، کلوچه سیب زمینی و کلم خواهد بود. کلم باید به نرمی خنک شود، اضافه کردن یک آب گوجه فرنگی کوچک یا گوجه فرنگی بدون پوست. در هنگام سرخ کردن محصولات، با اضافه کردن یک مقدار کافی از روغن، کاملا شفاف می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 7 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- کلم - 0.5 چنگال؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن نباتی - 100 میلی لیتر؛
- نمک، فلفل.
آمادگی
- کلم کلم بریزید، سرخ شده با پیاز، و سپس آن را به نرم، چاشنی به طعم و مزه بریزید.
- سیب زمینی در یک تکه بزرگ با طعم فلفل مخلوط شده با آرد رنده شده است.
- قسمت هایی از رب سیب زمینی را در یک لایه نازک در روغن پیش گرم شده پخش کنید و از بالا یک کلم کوچک و دوباره سیب زمینی را پخش کنید.
- پنکیک سیب زمینی را با پوسته تردید در طرف دیگر روشن کنید، همزمان هم را سرخ کنید، بدون کاهش آتش.
دستور العمل برای پنکیک سیب زمینی با سیر
عطر و طعم خاصی با رژیم لاغر به دست می آید، اگر در سیب زمینی سیر خرد شده قبل از سرخ کردن اضافه کنید. دندانهای پاک شده رنده شده، با فشار دادن فشار داده شده و یا به سادگی ریز با یک چاقوی تیز خرد شده. به جای جعفری، رازیانه، گشنیز، و دیگر سبزیجات را می توان انتخاب کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 5 عدد.
- پیاز - 1 قطعه؛
- سیر - 2 دندان؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری - 0.5 پرتو؛
- گیاهان خشک - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- سیب زمینی را روی سیب زمینی سرخ کرده و پیاز روی کم عمق بگذارید.
- سبزی، سیر، نمک، فلفل، گیاهان و آرد را اضافه کنید.
- با استفاده از یک قاشق غذاخوری، مقادیر جرم را در روغن گرم شده در تابه و پنکیک سیب زمینی سرخ شده با سیر در هر دو طرف اعمال کنید.
Draniki با کدو و سیب زمینی
شراب سیب زمینی رنگ شدیدتری دارد و اگر عصاره اضافی با کدو گوشت گوشتی اضافه شود، یادداشت های طعم اضافی به دست می آید. به جای پیاز و سیر، توده گیاهی با یک جفت آستفویته چاشنی دارد. نسبت سبزي ها را مي توان با اختيار خود تغيير داد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 300 گرم؛
- کدو تنبل - 500 گرم؛
- آرد - 80 گرم؛
- asafoetida و فلفل سیاه - 1 خرج کردن؛
- جعفری - 0.5 پرتو؛
- نمک، روغن گیاهی.
آمادگی
- کدو تنبل و گوشت سیب زمینی بزرگ را تمیز کنید.
- اضافه کردن جعفری، آسافوئتیا، فلفل، نمک و آرد، را بشویید.
- قاشق مربا خوری، قسمتهایی را در روغن گرم شده پخش کنید.
- محصولات را از دو طرف بشویید.
پنکیک سیب زمینی با هویج - دستور غذا
طعم لذیذ هویج، دنیای سیب زمینی هویج را تهیه خواهد کرد. برای به دست آوردن یک بافت ظریف تر از محصولات، محصول ریشه بر روی یک ریز ریزه ریخته می شود، در حالی که سیب زمینی با کمک یک دانه بزرگ خرد می شود. پیاز و سیر جزء اجباری نیستند و می توانند از ترکیب آن حذف شوند.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 7 عدد.
- هویج - 1 قطعه؛
- آرد - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- پیاز - 0.5 قطعه؛
- سیر - 1 دندان؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- سیب زمینی پوست و رنده شده و هویج.
- پیاز خرد شده و سیر را اضافه کنید، در آرد پایه، نمک و فلفل مخلوط کنید.
- بخشی از توده ی گیاهی حاصل را به یک ظرف پخت شده با روغن گیاهی اضافه کنید و سرخ کنید تا یک سرخ شدن متوسط در هر دو طرف باشد.
Draniki در یک اجاق سیب زمینی - دستور العمل
پودر سیب زمینی سرخ شده و ترد می شود در فر . و در این مورد، محصولات بدون اضافه کردن آرد با حداقل مقدار روغن نباتی تهیه میشوند، که تأثیر مثبتی بر میزان کالری آنها دارد. ممنوع است به سیر سبوس دار یا خمیر سایر سبزیجات اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 700 گرم؛
- پیاز - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک، فلفل.
آمادگی
- مثل یک پیاز بهتر و شفاف تر شیک کنید.
- سیب زمینی را در یک قهوه بزرگ بریزید.
- توده سیب زمینی Podsalivayut، برای چند دقیقه به سمت چپ، از آب، که تخلیه شده است.
- نشاسته باقی مانده به سیب زمینی همراه با پیاز، کره و فلفل اضافه می شود.
- دست پانکک ها را بگذارید، روی کاغذ قرار دهید و پخت را در 175 درجه 1.5 ساعت بگذارید، هر 15 دقیقه چرخش دهید.
پنکیک سیب زمینی در multivark
سیب زمینی لاغر از سیبزمینی بدون تخم مرغ در یک محصول چند منظوره تهیه شده است. شما می توانید زمان را صرفه جویی کنید و مواد تشکیل دهنده سبزیجات را در مخلوط کن یا ترکیب آن بریزید. اگر توده سیب زمینی حاصل از آن بیش از حد آب باشد، می توان آن را برای مدت زمان طولانی بر روی یک غربال بریزید و صبر کنید تا آب اضافی به داخل کاسه برسد.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب زمینی - 600 گرم؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آرد - 70 گرم؛
- گوجه فرنگی - 0.5 توت؛
- نمک، فلفل، روغن نباتی.
آمادگی
- تمیز کردن، برش های بریده شده سیب زمینی و همراه با یک گلدان و گل سرخ، در ظرف مخلوط قرار داده می شود.
- جرم، نمک، فلفل، آرد را مخلوط کنید.
- شامل multivarku در حالت "پخت" و یا "سرخ کردن"، پوره کردن و بعد از حرارت بخشی از پایه سیب زمینی را با قاشق بخورید.
- داری از دو طرف به ارمغان بیاور.