ژلاتین ما عادت داریم یک افزودنی را در نظر بگیریم که تجمع ظرف را تضمین می کند. با این حال، همه نمی دانند که این محصول حاوی عناصر مفید و اسیدهای آمینه است که سیستم عصبی، قلب و متابولیسم را بهبود می بخشد.
مزایای ژلاتین مواد غذایی
ژلاتین مواد غذایی برای تهیه مواد غذایی گوشتی و ماهی، ژله، شراب، بستنی و شیرینی استفاده می شود. استفاده از ژلاتین مواد غذایی برای مفاصل به مدت طولانی ثابت شده است، در طول شکستگی شکستگی و یا مشکلات مشترک، پزشکان توصیه می خورند غذاهای حاوی ژلاتین، به دلیل میکرولیت های مفید است. همچنین توصیه می شود برای استفاده با لخته شدن خون فقیر، استئوکندروزی و آرتریت.
مصرف ژلاتین غذایی نیز تاثیر خوبی بر سلامت پوست خواهد گذاشت. برای تقویت ناخن توصیه می شود حتی برای ایجاد حمام با اضافه کردن ژلاتین. به منظور بهره گیری از این محصول، در غذاهایی که در آن موجود است، عبارتند از: میوه های قندی، قارچ، سوفله، ژله، میشل، موس.
در پزشکی، ژلاتین به عنوان وسیله ای برای سرعت بخشیدن به خون و یا منبع پروتئین استفاده می شود.
در تولید ژلاتین برای تولید مروارید مصنوعی، اندازه کاغذ، برای تولید رنگ و اسکناس مورد استفاده قرار می گیرد.
در داروها، ژلاتین برای ساخت کپسول ها استفاده می شود، یک بار یک بار یک بار دوز یکبار مصرف می شود.
چه محصول آسیب می رساند؟
علاوه بر مزایای غذا، ژلاتین نیز می تواند آسیب برساند. در موارد اضافی، ژلاتین در افراد مبتلا به دیاتوز اگزالوریک رنج می برد. فراموش نکنید که این محصول کمی تقویت می شود، بنابراین کسانی که از یبوست مکرر رنج می برند، ممنوع است. این نباید برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی عروقی، به ویژه کسانی که متابولیسم آب نمک را نقض کرده اند، نیز استفاده شود. با توجه به این واقعیت که ژلاتین بر انعطاف پذیری خون اثر می گذارد، افرادی که مستعد ابتلا به ترومبوفلبیت هستند یا دارای بیماری در برابر آترواسکلروز هستند، همچنین استفاده از محصولات حاوی ژلاتین را محدود می کند.