کدام محصول حاوی روی؟

روی یک میکرولیت طبیعی است که در تمام واکنش های بیوشیمیایی بدن شرکت دارد. تأثیر روی روی سلامت و سلامت ما با سطح سلولی شروع می شود، به همین دلیل مصرف مواد غذایی حاوی روی در طول دوره رشد جنین بسیار مهم است و همچنین در دوران کودکی که سلول ها به طور فعال تقسیم می شوند. به نظر شما ما پیشنهاد می کنیم که مهمترین و مهم ترین توابع که روی در بدن ما را انجام می دهند آشنا شویم و این هضم را با لیستی از منابع روی در غذا ادامه دهیم.

مزایا و توابع

اول از همه، روی مسئولیت عملکرد سیستم ایمنی است. روی در سنتز و هضم تمام پروتئین ها، کربوهیدرات ها و چربی ها نقش دارد. بیش از 300 نوع از پروتئین ها آن را به عنوان مواد همراه برای ساخت اسید آمینه های پیچیده استفاده می کنند. با تشکر از روی، لنفوسیت های T تولید می شوند و همچنین هورمون ها نیز تولید می شوند. آنها همچنین پروتئین هستند.

روی در سنتز DNA، رشد و تقسیم سلولی نقش دارد. مقدار روی در خون بستگی به عملکرد تولید مثل دارد و روی به ویژه برای پسران نوجوان بسیار مهم است، زیرا در این دوره، شروع اسپرماتوزا آغاز می شود. با کمبود روی، سنتز اسپرم ممکن است رخ ندهد یا اسپرماتوژنز زنده نخواهد شد.

اگر کمبود روی در دوران بارداری وجود داشته باشد، ممکن است ناهنجاری در رشد جنین، سقط جنین و تولد کودک مرده باشد.

کمبود روی با ریزش مو، کوری مرغ، تحریف طعم و بو، رشد و ترمیم زخم ها و عدم اشتها مشخص می شود.

مصرف

بدن ما به طور مداوم حاوی 1-4 گرم روی، بیشتر آن در استخوان ها و ماهیچه ها است. نیاز روزانه برای روی از 12 تا 50 میلی گرم است، البته بستگی به سن و جنس دارد. به عنوان مثال، در دوران بارداری و شیردهی، مصرف روی باید افزایش یابد، و برای جلوگیری از بیماری مکرر - آدنوم پروستات، دوز مصرف باید به مردان تا 50 سال افزایش یابد.

روی و الکل

اغلب علت کمبود روی ممکن است غیبت آن در رژیم ما باشد، اما در دسترس بودن محصولات آنتاگونیست که الکل نیز به آن اعمال می شود. با مصرف مداوم الکل، محتوای روی به شدت کاهش می یابد. دلیل این امر این است که روی به طور فعال در مصرف الکل دخالت دارد، به این معنی که همه ذخایر ما برای از بین بردن الکل مصرف می شود. همچنین این رابطه در جهت مخالف با محتوای کم روی در رژیم غذایی روزانه کار می کند، نوجوانان مستعد ابتلا به الکل در کودکان می شوند.

محصولات |

در حال حاضر، برای شما، مهمترین چیز این است که محصولات حاوی روی هستند.

روی در محصولات گیاهی و در محصولات منشاء حیوانی یافت می شود. گرفتن این است که از غذاهای گیاهی، آن را تنها یک سوم هضم می کند، که بسیار مهم است که از گیاهخواران آگاه باشید.

روی بهتر است در ترکیب با کلسیم جذب شود. بنابراین، ما بر روی شیر، کرم، پنیر و پنیر قرار می دهیم. با این همه، با تمام مزایا ترکیب، هنوز هیچ چیز نمی تواند محتوای روی در محصولات تولید شده از عمق دریا را پیشی بگیرد. اولین چیزی که باید نامیده شود صدف است. فقط یک صدف در روز، و شما نیاز به روی را پوشش 70٪. صدف را دوست ندارید؟ لطفا گوشت خوک، میگو، لوبستر، ماهی مرکب، هشت پا و غیره را انتخاب کنید. و ساده ترین چیز این است که به طور منظم ماهی دریایی مصرف کنید.

اگر ما در مورد گوشت صحبت کنیم، گوشت گاو، گوسفند و بخصوص کبد گوشتی است. روی نیز در غلات - گندم سیاه، برنج، گندم، جو، به ویژه سبوس و دانه های رویی (کدو، لیندا، آفتابگردان) یافت می شود. شما همچنین باید به دانه های لوبیا - ذرت، نخود فرنگی، عدس، لوبیا ، کاکائو، بادام زمینی توجه کنید.

قارچهای روی و بسیاری از سبزیجات غنی هستند. مخمر آبجو را می توان به رژیم غذایی خود اضافه کرد تا سطح روی را حفظ کند.