پنیرداران یک گزینه عالی برای صبحانه و شام هستند. ما به شما یک نوع جالب از پخت و پز این ظرف ارائه می دهیم - در حال حاضر ما در مورد کیک پنیر با موز صحبت می کنند.
دستور العمل برای کیک پنیر با موز
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای 9٪ چربی - 0.5 کیلوگرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- موز - 2 قطعه؛
- قند - 80 گرم؛
- کرم چربی - 100 گرم.
آمادگی
مخلوط پنیر و 2 تخم مرغ. شکر را اضافه کنید مکعب های کوچک موز را بریزید و آن را به توده پنیر اضافه کنید و مخلوط کنید. پور را در آرد و خمیر را بشویید. دست های مرطوب را کیک پنیر و سرخ کردن آنها را در سبزیجات و یا کره. ما میز با کرم خدمت می کنیم.
کیک پنیر با موز در فر
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 500 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 100 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- موز - 1 عدد.
آمادگی
ما موز را به مکعب می بریم، آن را با پنیر مخلوط می کنیم. 2 قاشق غذاخوری آرد، تخم مرغ و قند اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید. ما سیرنیکی ها را تشکیل می دهیم و آنها را به آرد رول می کنیم. پان با فویل پوشیده شده است و ما آن را با روغن گیاهی کمی روغن می کنیم. ما کیک پنیر را روی فویل اسپری می کنیم و به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه پاییده، سپس آنها را مجددا پخته و 10 دقیقه دیگر پخته می کنیم.
پنیر کیک با موز و سمولینا
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر دلمه - 400 گرم؛
- مانگا - 120 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- موز - 1 قطعه؛
- روغن نباتی؛
- آرد برای غرق شدن در
آمادگی
پنیر مخلوط با سمولینا و قند است. ما موز را با چنگال روبشی می کنیم، آن را به خمیر اضافه می کنیم و آن را مخلوط می کنیم. دست ها را روغن زیتون روان کنید و توپ ها را رول کنید، کم فشار دهید، شکل کیک پنیری را به دست آورید. ما آنها را در آرد ریختیم و در هر طرف در یک آتش کوچک سرخ کردیم. پنیر با یک موز بدون تخم مرغ خامه گرم، آرواره، مربا یا عسل خدمت می کنند.
شربت رژیمی با موز
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 250 گرم؛
- آرد - 75 گرم؛
- مایع عسل - 25 گرم؛
- موز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- کشمش - 30 گرم؛
- زردآلو - 30 گرم.
آمادگی
پنیر را با تخم مرغ و پنیر مخلوط کنید. هنگامی که جرم یکنواخت می شود، آرد را تعویض می کنیم. موز، زردآلو خشک و کشمش در مخلوط کننده قرار می گیرند. توده حاصل را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر خمیر مایع بیرون می آید، هنوز می توانید آرد اضافه کنید. ما کیک پنیر را تشکیل می دهیم و آنها را در روغن نباتی سرخ می کنیم.
پنیر کیک پنیر با یک موز و سیب
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 300 گرم؛
- آرد - 70 گرم؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- نمک - خرج کردن؛
- موز - 1 قطعه؛
- سیب - 1 قطعه؛
- قند - 4 قاشق چایخوری.
- روغن نباتی برای سرخ کردن.
آمادگی
موز به یک حالت پوره با یک چنگال سوار می شود. ما سیب را تمیز میکنیم و سه قاشق غذاخوری بزرگ. پنیر مخلوط با تخم مرغ، اضافه کردن نمک، شکر، آرد، پوره موز و سیب است. خمیر همگن را مخلوط کنید. دست ها در آب مرطوب، پنیر گرد یا بیضی شکل. ما آنها را در یک ماهی تابه با روغن گرم گرم می کنیم و دقیقه ها را از 3 طرف به طرف آنها می کنیم.
کیک پنیر خامه ای با سس موز
مواد تشکیل دهنده:
- پنیر خامه ای - 200 گرم؛
- آرد - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- موز - 2 قطعه؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- وانیلین - خرج کردن؛
- کرفس - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- مانگا - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- کشمش - 40 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
تخم مرغ را با شکر و نمک بریزید. پنیر، وانیلین، آرد و مخلوط کنید. موز با مخلوط کننده به یک پوره تبدیل می شود، ما آن را به توده پنیر گسترش می دهیم، در آن جا کشمش ها را اضافه می کنیم و همه چیز را به خوبی ترکیب می کنیم. خمیر را با یک فیلم بپوشانید و آنرا 20 دقیقه به یخچال قرار دهید. بعد از آن، سیرنیکی را بیرون می آوریم و شکل می دهیم. ما آنها را در مانگا قرار داده و در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ کرده. ما سیرنیکی های آماده شده را روی حوله های کاغذی برای حذف چربی های اضافی گسترش دادیم.
حالا ما سس را تهیه می کنیم: در مخلوط کن نصف موز، کافر و یک قند شکر را مخلوط می کنیم. بخش دوم موز را به حلقه ها بریزید. کیک پنیر را بر روی صفحات قرار دهید، سس موز را پاشید و با لیوان موز تزئین کنید. ما میز را گرم می کنیم.