چگونه گندم سیاه را در آب بپزیم؟

یکی از نقش های اساسی در رژیم غذایی ما توسط غذاهای غلات غلیظ است. عشق جهانی برای آنها بستگی دارد نه تنها به سنت های قرن ها، بلکه همچنین با تنوع وسیع، در دسترس بودن و راحتی در آشپزی. دانه های گندم سیاه به خصوص به خوبی مورد احترام هستند. این ترکیب با طیف گسترده ای از دوره های اصلی و یکی از مفید ترین در میان دانه های باقیمانده است. در مورد چگونگی طبخ گندم سیاه در آب، ما بیشتر صحبت خواهیم کرد.

چگونه می توان گندم خرد شده را روی آب بکارید؟

Nuances در مورد چگونگی طبخ یک گندم خوشمزه در یک گلدان در آب، به نظر می رسد، مقدار زیادی وجود دارد، ما قصد داریم آنها را بیشتر از هم جدا کنیم.

قبل از آماده شدن دانه ها باید مرتب شوند. پس از اینکه دانه های سوخته از موارد کیفیت جدا می شوند، سوخته و دیگر زباله از هم جدا می شوند، کروپ شسته می شود و اجازه می دهد آب اضافی را از بین ببرد. اگر گندم سیاه در ابتدا چند تن سبک تر از حد معمول باشد، باید آن را به تنهایی سوزاند. برخی از عاشقان گندم سیاه استدلال می کنند که پیش کالری شدن برای هر غلات سودمند است، زیرا آن را به عطر و طعم کمک می کند. برای این منظور، از یک ظرف پلاستیکی با یک ضخامت کم استفاده کنید و کراوین به طور مداوم در طول پخت و پز هموار می شود. زمان شستشو 4-6 دقیقه.

مخزن اصلی گندم سیاه خالص استفاده از ظروف مناسب و ابعاد آب است. به عنوان یک ظرف پخت و پز، بهتر است ترجیح دهیم که دارای دیوارهای ضخیم و پایین و همچنین یک درب مناسب باشد که کمک می کند تا به طور مساوی توزیع گرما و کمک به حفظ حداکثر بخار در داخل ظروف. آب برای پخت گندم سیاه قطعا با همان ظروف همانند غلات اندازه گیری می شود، نسبتا ساده است: دو لیوان آب یک لیوان گندم سیاه دارد.

بعد از ریختن، شما می توانید آن را روی آتش بگذارید و منتظر جوش باشید. پس از جوشاندن، فرنی با یک پوشش پوشیده می شود. پوشش لازم است، از آنجا که بخار تشکیل شده در طول جوش آب نقش کلیدی در پخت و پز دارد. اکنون باقی مانده است تا 10 تا 12 دقیقه شناسایی شود و سپس درب را باز کنید و امکان دسترسی به فرنی را بررسی کنید. اگر دانه ها تمام آب را جذب کرده و نرم شده اند - گندم سیاه آماده است. در یک تکه کره قرار دهید، ترکیب کنید و طعم بگیرید.

چقدر سریع گندم خوشمزه را در آب بپزید؟

بسیاری از زنان خانه دار می گویند که برای آماده کردن راه بیان گندم سیاه، ابتدا باید برای شب یا حداقل چند ساعت خیس شود. پس از آن، به جای قرار دادن 10-12 دقیقه، گندم سیاه بعد از 5-6 آماده خواهد شد.

متاسفانه، این روش برای کسانی که در زمان محدود هستند مناسب نیست. این دوم نشان می دهد که مایکروویو استفاده می شود. یک ظرف برای مایکروویو را با حجم حداقل دو لیتر بریزید و گندم سیاه را به آن بخورید. غلات را با آب (2: 1) پر کنید و آن را تا حداکثر قدرت تا جوش بگذارید. وقتی آب شروع به جوش می کند، فرنی را با هم مخلوط کنید و 4 دقیقه دیگر باقی بگذارید. گندم سیاه را یکبار دیگر مخلوط کنید، نمک و 2-3 دقیقه در تایمر قرار دهید. بعد، با آمادگی تعیین می شود: اگر کروپ آماده باشد، اما آب هنوز هم باقی می ماند، سپس فقط آن را ادغام کنید. گندم سیاه به مدت یک دقیقه دیگر جوش می زند.

چگونه می توان گندم سیاه را در آب در یک دسته چند منظوره بکارید؟

چند متغیره با آماده سازی کباب خردل.

پیش از آن، گندم سیاه باید شسته شود، و سپس به کاسه دستگاه ریخته شود، نمک و دو بار با حجم زیادی آب ریخته شود. پس از تنظیم گزینه "فرنی" یا "گندم سیاه"، یک ساعت را به مدت یک ساعت بجوشانید و بعد از سیگنال افزودن روغن یا سبزیجات سرخ کرده.

یک جایگزین برای پخت و پز در multivarcan می تواند در آن بخار. کاسه را با آب تا علامت بپوشانید، سبد را بگذارید (قبل از قرار دادن آن با پرفکت) با کروپ در بالا و حالت مناسب را تنظیم کنید. پس از سیگنال شما انتظار می رود گندم سیاه را بپوشانید.