Zizifus، دستور العمل های آن نه تنها متنوع، بلکه مفید است، رتبه بندی از گیاهان دارویی جهان است. از میوه های یهسوس، شراب، مربا، مربا، میوه های قند شده، کمپوت ها استفاده می شود، آنها در قالب گلدان های خرد شده و خشک شده استفاده می شود. گزینه هایی برای ساخت این گیاه عجیب و غریب در خانه را در نظر بگیرید.
کنسرو قارچ - دستور غذا
روش اصلی پخت و پز zizifus با سیر در ماریناد پر شده است. چنین آماده سازی می تواند به عنوان یک میان وعده مستقل مورد استفاده قرار گیرد و همچنین به عنوان یک افزودنی عالی برای یک ظرف گوشتی گرم عمل می کند.
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های zizifus - 1،9 کیلوگرم؛
- سرکه سیب - 180 میلی لیتر؛
- برگ های خوری - 10 گرم؛
- نخود سیاه فلفل - 5 گرم؛
- سیر - 15 گرم؛
- نمک - 50 گرم؛
- شکر - 15 گرم؛
- آب - 1،2 لیتر؛
- روغن نباتی - 90 میلی لیتر.
آمادگی
- میوه های نابالغ، سبز زعفران را بشویید و اجازه دهید خشک شود.
- سیر را بر روی دندان ها بریزید و در انتهای یک ظرف استریل همراه با فلفل و برگ خرد شده قرار دهید. از بالا، به همان اندازه که ممکن است میوه ها را از zysofus بیرون بگذارید، سپس آنها را با یک برگ خرد شده و یک تکه سیر قرار دهید.
- آب را گرم کنید، آن را به جوش ندهید، به طوری که هنگام ریختن، به میوه آسیب نرسانید. اضافه کردن قند، نمک و سرکه، چند دقیقه در آتش نگه دارید تا مواد تشکیل دهنده به طور کامل حل شود.
- میوه را با ماریناد پر کنید، و سپس با روغن گیاهی، که باعث افزایش عمر انبار می شود. ظرف را با یک درب استریل ببندید و آن را برای مدت زمان طولانی ذخیره سازی به یک محل خنک ببرید.
Zizifus - دستور العمل برای تهیه میوه های آب نبات
برای حفظ میوه های چتر دریایی به شکل میوه های شیرین شیرین، راهی عالی برای پرکردن ذخایر ویتامین در زمستان است. شناخته شده است که شمشیر های شیرین که در این راه پخته شده اند، مواد مغذی و مفید مغذی را در تمام طول سال ها بدون تغییر خواص آنها حفظ می کنند.
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های زیسوفوس - 950 گرم؛
- قند 750 گرم؛
- اسید سیتریک - 5 گرم؛
- آب 650 میلی لیتر
آمادگی
- میوه ها یسوس را بشویید، در بعضی از نقاط با یک چوب چوب چوبی خشک و سوراخ کنید.
- از آب و شکر، شربت را آماده کنید، این مواد را برای چند دقیقه جوشانید.
- میوه را در یک شربت قرار دهید و بمدت یک چهارم یک ساعت آن را بشویید و گاهی اوقات تکان دهید. قطعه کار را از ورق برداشته و آن را چند ساعت به دم بریزید و سپس دوباره با اسید سیتریک دوباره تکرار کنید.
- میوه سرخ شده را در یک غربال جوش کنید تا شربت اضافی را بردارید.
- میوه های به پایان رسید را روی یک سطح صاف و تمیز برای خشک شدن کامل در دمای اتاق گسترش دهید.
- میوه های آب نبات تهیه شده از ziphys را به یک ظرف شیشه ای منتقل کنید و در مکان خشک و سرد ذخیره کنید.
کمپوت از ziphifus خشک - دستور العمل
میوه های زیپیفوس خشک شده اغلب در دستورالعمل های کمپوت های ویتامین و تنتور ها استفاده می شود. Zizifus یک پخت ساده را می پذیرد که مهارت های آشپزی ویژه ای را از دوستداران غذاهای سالم به دست نمی آورد. یک دستور سریع برای نوشیدنی از ziphis و عسل را در نظر بگیرید.
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های zysofus - 900 گرم؛
- آب - 2.9 لیتر؛
- عسل - 50 میلی لیتر.
آمادگی
- پوره میوه های آماده شده را با آب بشویید و نیم ساعت آن را کاملا تمیز کنید.
- از میوههای آماده تهیه کنید و مایعات حاصل را تا زمانیکه یک قوام ضخیم ایجاد شود، طبخ کنید.
- اضافه کردن عسل به نوشیدنی به پایان رسید و پور بیش از ظروف شیشه ای. هنگام استفاده، با آب رقیق شوید.
جم از جاز ساخته شده است - دستور العمل
مواد تشکیل دهنده:
- میوه های زیسوفوس - 800 گرم؛
- قند - 800 گرم؛
- آب 400 میلی لیتر؛
- اسید سیتریک - 10 گرم.
آمادگی
- میوه ها را از روی پوست بشویید، تمام توت ها را با یک چنگال خشک و خیس کنید.
- شکر و اسید سیتریک را به آب جوش اضافه کنید، کمی کپک بزنید و میوه های آماده را با شربت شیرین بخورید.
- توت ها را در شربت برای چند ساعت نگه دارید، سپس آن را نیم ساعت بگذارید، هم بزنید.
- مربا آماده بر روی شیشه های استریل بریزید و با پوشش های استریل پوشش داده شود.