نوعی کیک کوچک با گیلاس

گیلاس - بدون شک، متعلق به یکی از محبوب ترین توت های تابستان است. برای اینکه خودتان را از این فرصت محروم نکنید تا سالم با خودتان و عزیزانی که دسرهای گیلاس را دوست دارند، در طول تابستان بخاطر تهیه این توت های فوق العاده نگران باشید. کنسرو در کمپوت ها، در آب خود، مرغ ها را دم کرده، خشک و البته یخ بزنید.

و در پاییز، پاییز و زمستان یخ زده یا سرد، ما لوازم خود را به دست می آوریم و در آشپزخانه معجزه می کنیم: ما کیک های خوشمزه با گیلاس را با توجه به دستور العمل های زیر توضیح خواهیم داد.

کیک شکلاتی با گیلاس

مواد تشکیل دهنده:

آرد گندم - 2.5 قاشق غذا خوری؛
نشاسته سیب زمینی - 2.5 قاشق غذا خوری؛
تخم مرغ 2 قطعه؛
شکر - 3 قاشق غذا خوری؛
کره یا مارگارین کرم - 50 گرم؛
شکلات - 50 گرم؛
خامه ترش - 3 قاشق غذا خوری؛
کنیاک - 1 قاشق غذاخوری.
گیلاس بدون چاله - 200 گرم؛
دارچین زمین - ¼ قاشق چای خوری؛
تخم مرغ سفید - 1 عدد.
قند پودر - 1 قاشق چای خوری.

آمادگی

در یک حمام آب، شکلات را ذوب کنید، روغن را به آن اضافه کنید، سپس آن را به حالت گرم سرد کنید. رازیرایم و سپس تخم مرغ و شکر را بریزید، در مخلوط خامه ای سرد بریزید، دارچین، کنیاک و شکلات ذوب شده را با کره اضافه کنید. ما همچنان به شلاق زدن ادامه می دهیم در یک کاسه جدا، آرد را با پودر پخت و نشاسته مخلوط کنید، گیلاس را تغییر دهید. مخلوط حاصل را به تخم مرغ بریزید. کاملا مخلوط کنید

قالب های ویژه برای کیک های پخت با روغن روغن شده و حدودا 2/3 حجم کل خمیر مایع را پر می کنند. فر را گرم کنید تا 180 درجه بپزد. آزمون با یک چوب چوب خشک را آزمایش کنید.

برای گرفتن لعاب، پروتئین را با پودر قند به یک فوم پایدار بچسبانید.

کیک های سرد شده با لعاب سفید پوشانده شده و برای مدت 1-2 دقیقه در اجاق خشک می شوند. کیک شکلاتی ما آماده استفاده است.

گیلاس بسیار با شکلات ترکیب شده است، به طوری که طعم شکلات را در خمیر دستورالعمل فوق الذکر تقویت می کند، هنگام ریختن به شکل، می توانید یک تکه شکلات را اضافه کنید.

کیک خرچنگ با گیلاس

مواد تشکیل دهنده:

آرد - 200 گرم؛
پنیر خامه ای - 200 گرم؛
گیلاس تازه - 200 گرم؛
قهوه قهوه - 250 گرم؛
خامه ترش - 200 گرم؛
کره - 150 گرم؛
تخم مرغ - 3 قطعه؛
شکر وانیل و پودر پخت - یک کیسه؛
شکر پودر - 3 قاشق غذا خوری؛
مارگارین - 1 قاشق غذا خوری.

آمادگی

توت های تازه شسته، خشک و برداشت می شوند. تخم مرغ را با شکر خرد کنید، کره ذوب شده و خامه ترش را با پنیر خامه ای اضافه کنید. آرد را با پودر پخت و شکر وانیل مخلوط کنید. مخلوط کردن آرد را به صورت یک قسمت در یک جرم مایع مخلوط کنید. مخلوط خمیر همگن و اضافه کردن گیلاس. مخلوط کردن در قالب هایی که حاوی مارگارین است، خمیر را به نصف قالب تزریق کنید. پخت تا زمانی که در آشپزخانه پخته شده است. پودر شکر خوب و پراکنده با آب گرم بپزید. خوب، اینجا کیک کوچک با گیلاس و پنیر است.