گل کلم برداشت شده در کره جنوبی برای زمستان، مورد نیاز برای دوستداران تنقلات سبزیجات تند است. حضور تغییرات متعددی از نسخه های تدارکاتی، تقاضای متنوعی از مصرف کنندگان را برآورده خواهد کرد.
نحوه طبخ گل کلم در کره؟
گل کلم در کره ای برای زمستان - بلتس چند قطعه ای است و علاوه بر محصول پایه، شامل بسیاری از سبزیجات نیز می شود. تهیه مقدماتی آنها و رعایت کلی تکنولوژی آماده سازی آنها را درست کنید، تضمین دریافت طعم شگفت انگیز و نوع ممتاز از غذاها را دریافت کنید.
- کلم کلم را با گل آذین گلدار بدون لکه های تیره و یا مناطق خراب شده انتخاب کنید.
- گل آذین در 2 دقیقه در آب جوشانده شده و سپس با مواد اضافی ترکیب می شود.
- هویج بر روی هویج کره ای قرار می گیرند.
گل کلم در فست فود کره ای
کلم بروکلی در کره جنوبی آماده در روز است. قبل از خدمت، قطعه کار را می توان با پیاز خرد شده، پیاز سبز یا گیاهان تازه ریز خرد شده اضافه کرد. در یخچال یک میان وعده می تواند تا دو ماه ذخیره شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل - 2 قطعه؛
- آب - 1 لیتر؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن و سرکه - 5 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 2.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- سیر - 4 دندان؛
- فلفل، لوور، میخک.
آمادگی
- در یک کاسه آب را با نمک، شکر، سرکه، کره و ادویه جوشان مخلوط کنید، آن را به گل آذین و جوش بیاورید.
- بعد از 2 دقیقه، فلفل، سیر و هویج را اضافه کنید، از پلاگین خارج شوید.
- کلم بروکلی در کره ای در یک روز کامل می شود.
گل کلم برای فصل زمستان با چاشنی کره ای
حتی طعم دهنده و پر زرق و برق خواهد شد گل کلم با چاشنی برای هویج کره ای . نوع ارائه شده در زیر برای ذخیره سازی طولانی مدت برای یک سال یا بیشتر اجرا می شود. شدت میان وعده بستگی به ترکیب مجموعه ادویه های کره ای و مقدار فلفل قرمز موجود در آن دارد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2-3 عدد.
- سیر - 1 سر؛
- آب - 1 لیتر؛
- قند - 1 فنجان؛
- سرکه - 1 فنجان؛
- روغن - 50 میلی لیتر؛
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- چاشنی کره ای - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گل آذین برای 2 دقیقه پخته می شود.
- لیتر آب با نمک، شکر، کره و سرکه آب پز، کلم ماریناد را تا سرد شدن بگذارید.
- سیر، هویج، چاشنی را اضافه کنید، 6 ساعت آن را ترک کنید.
- آنها توده را روی قوطی ها گسترش دادند و به مدت 10 دقیقه استریل شدند.
- گل کلم در کره ای برای زمستان بسته می شود.
سالاد گل کلم در سبک کره ای - دستور غذا
شورش رنگ های بعدی قطعه نخورید نه زیبایی ها و نه غله ها. این ایده آل است که فلفل های مختلفی را برای دستور غذا انتخاب کنید: قرمز و سبز. مخلوط ادویه جات ترشی جات را می توان با چاشنی سنتی کره ای جایگزین کرد، با توجه به شدت آن و تنظیم میزان فلفل داغ.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل شیرین - 2 عدد.
- فلفل گرم - 1 قطعه؛
- سیر - 2 سر؛
- میخک زده، قلم، مهره دار و فلفل سیاه - برای 0.5 قاشق چای خوری؛
- گشنیز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 650 میلی لیتر؛
- قند، روغن و سرکه - 100 گرم؛
- نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- کلم برای 2 دقیقه پخته می شود
- گل آذین را با هویج، فلفل، سیر و ادویه مخلوط کنید.
- بسیاری از بانک ها را بیرون بیاورید، آب نمک زده، آب نمک، نمک، شکر، روغن و سرکه بخورید.
- ظروف را به مدت 10 دقیقه استریل کنید و سالاد کره ای گل کلم را برای زمستان بپوشانید.
گل کلم در کره ای با جعفری
گل کلم در کره ای برای زمستان که دستورالعمل بعدی آن مشخص شده است، با افزودن جعفری آماده می شود، به طوری که آن را می سازد خاص، غیر قابل مقایسه، عطر و طعم شگفت انگیز. اسنک می تواند بلافاصله مصرف شود، یک روز در یخچال و یا چوب پنبه برای زمستان.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- چاشنی کره ای - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- آب - 1 لیتر؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن و سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- جعفری - 1 دسته
- نمک - 1،5-2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- کلم بروکلی در آب نمک، نمک، شکر، روغن و سرکه به مدت 2-3 دقیقه جوشانده می شود.
- برای گرم کردن گل آذین، هویج، سیر، جعفری و چاشنی را اضافه کنید، 5 ساعت آن را ترک کنید.
- آنها توده را روی قوطی ها گسترش دادند و به مدت 10 دقیقه استریل شدند.
- زردآلو با جعفری در زمستان به کره جنوبی تبدیل شده است، پیچیده شده است.
گل کلم تند در کره ای
دستور العمل بعدی برای طرفداران سوزاندن تنقلات. در این مورد، گل کلم تند در کره ای برای زمستان با افزودن فلفل قرمز زمین تهیه می شود، مقدار آن را می توان به طعم و مزه تنظیم کرد. اگر مورد نظر، ترکیب فلفل را می توان با قرار دادن یک جفت فلفل برنج بلغاری به سبزیجات گسترش داد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- آب - 700 میلی لیتر؛
- قند - 130 گرم؛
- روغن و سرکه - هر 60 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری؛
- گشنیز و فلفل قرمز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- 3 دقيقه را بجوشانيد.
- هویج و سیر را بشویید، به کلم اضافه کنید.
- از آب، نمک، شکر، روغن و سرکه، ماریناد پخته شده و به سبزیجات ریخته می شود.
- توده قوطی ها را به مدت 15 دقیقه قرار داده و چوب پنبه را بر روی آن قرار دهید.
گل کلم با بابونه در کره ای
ظروف از گل کلم در کره ای می توانند حتی متنوع تر و اصلی تر باشند. در این مورد، ترکیب تنقلات با بادمجان تکمیل شده است، که توسط دوستداران این سبزی قدردانی می شود. مشارکت آن نه تنها طعم ظرافت غنی تر و غنی تر را افزایش می دهد بلکه ارزش غذایی تغذیه ای را نیز افزایش می دهد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 500 گرم؛
- بادمجان - 700 گرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل - 2 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- پیاز - 1 قطعه؛
- آب - 500 میلی لیتر؛
- قند - 70 گرم؛
- سرکه - 60 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه و قرمز - 1 قاشق چای خوری؛
- گشنیز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- بادمجان های شکسته ای شور می خورند، تحت فشار برای شب قرار می گیرند.
- برش ها را از آب بریزید و در روغن سرخ کنید.
- کلم کلم را 3 دقیقه بجوشانید، به بادمجان بروید.
- هویج، پیاز، فلفل، سیر و ادویه جات اضافه کنید.
- از آب، شکر، نمک و ماریناد سرکه، به سبزیجات ریخته شده است.
- قطعه کار را بر روی بانک ها گذاشته و به مدت 15 دقیقه استریلیزه کنید.
- گل کلم شیرینی در زمستان به کره ای بسته است .
گل کلم در کره ای با زردرنگ
حفظ گل کلم در کره ای با توصیه های زیر باعث می شود تا میان وعده یک نگاه جذاب و یک رنگ غنی، روشن و آفتابی داشته باشد. راز موفقیت در استفاده از زردچوبه زمین، که، علاوه بر ویژگی های زیبایی شناسی، اضافی پیک نانو و عطر به آماده سازی اضافه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل - 2 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- زردچوبه - 1 قاشق چای خوری؛
- آب - 1 لیتر؛
- قند - 150 گرم؛
- سرکه - 150 میلی لیتر؛
- فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری؛
- گشنیز - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گل آذین را برای 3 دقیقه جوشانید، با هویج، سیر، فلفل مخلوط کنید.
- اضافه کردن زردچوبه، گشنیز، فلفل.
- مواد تشکیل دهنده ماریناد را از آب، نمک، شکر و سرکه بریزید.
- جرم را به قوطی ها منتقل کنید، به مدت 15 دقیقه، کلاه را استریل کنید.
گل کلم در کره ای با فلفل
تهیه شده توسط زیر گل کلم دستور العمل در کره ای با فلفل بلغاری و چیلی با ویژگی های عالی و نه کمتر از معمول لذت می برد. منحصر به فرد این نسخه در حفظ یک میان وعده صبحانه بدون عقیم سازی، که برای بسیاری از زنان خانه دار، یک اشغال گر و سنگین است.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- فلفل - 400 گرم؛
- سیر - 1 سر؛
- پیاز - 200 گرم؛
- آب - 1 لیتر؛
- شکر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 1 قاشق غذاخوری. قاشق برای یک نیم لیتری شیشه؛
- چاشنی کره ای - 0،5 تلی چیپس به یک لیتر لیتر؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گل آذین، فلفل، سیر، پیاز و هویج در قوطی ها قرار می گیرد.
- سبزیجات را با آب جوش بریزید و ده دقیقه آن را بپوشانید.
- آب تخلیه شده، نمک و شکر اضافه شده، جوش داده شده، دوباره به سبزیجات ریخته شده، اضافه کردن چاشنی و سرکه.
- گل کلم در زمستان به کره ای بسته است.
مجموعه ای از سبزیجات در کره ای با گل کلم
وقت کافی برای نگهداری گل کلم در کره جنوبی ندارید، به شکل کیک سبزیجات، که در آن، علاوه بر مواد اولیه، لوبیا وجود دارد. دومی به طور پیشین به قطعات تقسیم می شود و در آب 5 دقیقه جوشانده می شود. سوپ برای ماریناد استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 3 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 3 عدد.
- لوبیا سبز - 250 گرم؛
- سیر - 1 سر؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- چاشنی کره ای - 10 گرم؛
- نمک - 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گل آذین دو دقیقه جوش داده شده، لوبیای آشپزی.
- 2 فنجان برنج مخلوط با کره، نمک، شکر و سرکه، به جوش آوردن.
- کلم، لوبیا، هویج، سیر و فلفل را با چاشنی مخلوط کنید، پوره ماریناد را بپاشید و روی قوطی ها قرار دهید.
- عروق به مدت 15 دقیقه استریلیزه می شوند.
- گل کلم در زمستان به کره ای بسته است.
گل کلم با خیار در کره ای
گل کلم تهیه شده در کره ای بدون استریل کردن با اضافه کردن خیار برای اولین بار در یک روز آماده می شود. میان وعده را در یخچال زیر نایلون بسته نگهدارید. برای حفظ بهتر در هر یخچال، از بالای یک قاشق غذاخوری از روغن خالص سبزیجات داغ استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 2 قطعه؛
- فلفل بلغاری - 1 عدد.
- خیار - 2 قطعه؛
- سیر - 1 سر؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- شکر - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- سرکه - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- چاشنی کره ای - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 1 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- گل آذین را 2 دقیقه جوشانده، با خیار، فلفل، هویج و سیر مخلوط کنید.
- تمام مواد تشکیل دهنده زعفران را مخلوط کنید، آن را به جوش گرم کنید، آن را به سبزیجات ریخته، مخلوط کنید.
- بسیاری از بانک ها را به سر می برند.
گل کلم با چغندر در کره ای
آماده سازی گل کلم در کره ای با افزودن چغندر یک دسته گل براندی را تشکیل می دهد که اشباع آن بستگی به انواع سبزی و میزان آن دارد. ویژگی های طعم دارچین با توجه به نسبت اجزای ترشی و ادویه جات و ادویه جات مورد استفاده قرار می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- کلم - 1 کیلوگرم؛
- چغندر - 1 عدد.
- سیر - 1 سر؛
- روغن - 150 میلی لیتر؛
- شکر - 100 گرم؛
- سرکه - 150 میلی لیتر؛
- چاشنی کره ای - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق
- نمک - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
آمادگی
- جوشانده را جوشانده و با هویج، چغندر، سیر و ادویه مخلوط کنید.
- توده را روی قوطی ها قرار دهید و از آب، نمک، شکر، روغن و سرکه استفاده کنید.
- ظروف را به مدت 20 دقیقه، کلاه را بپوشانید.